소금에 대한 올바른 시각을 갖는데 도움이 되는 영상입니다.
요즘은 오염으로 천일염도 믿고 먹기가 어려운 세상이므로 믿을만한 곳에서 구해야 합니다.
염전에 풀을 제거하기 위해 제초제를 쓴다든가, 소금이 엉겨 붙는 것을 방지하기 위해
고결방지제를 넣기 때문입니다.천일염이 안심이 안되면 조금 낫게 사용하는 방법을 알려드리겠습니다.
중국산 소금에 그런 방지제를 넣는다고 하는데 하도 세상이 믿기 힘든 세상이라 마음이 안 놓입니다.
이런 때는, 사용할 소금에 물을 약간 부어서 물을 버리고 소금의 양이 반 정도로 줄은 것을 사용하시면 됩니다.
그러면 소금의 표면에 붙은 불순물과 약품성분을 헹궈내는 효과가 있습니다.
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