석류나무 꽃핀모습
심은지 얼마 안된 석류나무인데 올해는 석류가 열릴 모양인지 꽃이 많이 폈네요.
5년 정도 된것 같아요. 꽃이 빨간게 예쁘죠?
석류도 한때 좋다고 유행할때가 있었죠. 음료수로도 나옵니다.
여성호르몬 성분이 들어있어서 여자에게 좋다고 알려져 있습니다.
익으면 씨앗에 과육이 조금씩 붙어 있는데 새콤달콤한게 괜찮아요.
꿀에 쟀다가 갈아 먹는데 피로회복에 좋습니다.
가을에 익는데 다 익으면 껍질표면이 약간 갈라집니다.
씨에 과육이 붙으면서 팽창하기때문에 일어나는 현상이지요.
그러면, 따서 씨를 빼내어 꿀에 재서 냉장고에 넣어두면
다음해까지 변하지않고 보관이 가능합니다.
여름에 더울때 갈아 마시면 좋습니다.